咱们国家白酒行业的一些问题

我国的酒文化源远流长，渗透到社会生活中的各个领域，白酒产业作为我国国民经济的重要产业之一，与我国居民的生活消费息息相关。但我国白酒市场也面临着挑战，一方面受通货膨胀和经济衰退双重因素的影响，正面临着成本上升的压力，表现为中高端市场通过提价释放，而低端市场，通过市场渗透和扩张带来的规模经济来消化。

我国白酒产业一方面产能不断增加，另一方面产业内大小企业众多，产业进入门槛比较低，企业数量众多，品牌杂乱，竞争比较激烈，产业秩序紊乱。

 

所以，我国白酒产业中存在的主要问题有：

第一， 白酒企业过分追求产量，对差异化问题解决不力，盲目采用工业化手段，使各种酒的生产工艺越来越雷同，产品同质化现象开始泛滥，香型单一，口感趋同。

第二，从品牌的角度来看，首先是品牌太多、太杂乱。名酒厂家品牌系列太多，大部分厂家品牌系列多达上百个，少则也有几十个。其次，白酒品牌缺乏个性化的品牌特征。

第三，价格体系混乱，终端经营商的不良竞争加剧。白酒的同质化造成市场无差异化， 价格战、 回扣战和促销战成为白酒市场的主要竞争形式。

第四，白酒营销手段的同质化。白酒企业的营销手段多集中在产地水源、香型创新、窖藏时间、窖池悠久、历史文化、价位区间、产品线结构、贴牌授权、促销花样等方式上。

第五，洋酒在中国市场迅速发展，未来，中国市场将成为全球洋酒厂商争夺的重点。威士忌、白兰地、伏特加、日本清酒、韩国真露等都在不同程度地侵蚀着中国白酒市场。

第六，消费观念的转变，在年轻人心中，白酒已不是消费的首选。作为西方文化对中国传统文化侵蚀的体现，越来越多的年轻消费者正被洋酒“时尚、感性、浪漫”的酒文化感染熏陶。中国传统白酒消费正面临着现代生活理念、方式的激烈碰撞，这种碰撞为白酒的生存和发展带来了新的挑战。