散白酒的分类方式您了解吗

　不同的酒质量是不同的，喜欢饮酒的用户是很难从外观上分辨出来的，现在的生活中饮用白酒的人非常所，好酒是清澈的，闻起来散发着香气，为了节约买酒的成本，并饮用到好的酒，很多用户喜欢选择散白酒，那么，济南散白酒有几种分类方式呢？

不同口味的散白酒也有不同的香气，现在生活中白酒的年销售量相当惊人，在交际中为了情感的交流，酒在餐桌上出现的机会很大，白酒的生产地区气候条件、原料、发酵用曲、工艺决定了酒的品种繁多，可按下面几种方法分类。

按原料分类：济南散白酒生产原料得含有高淀粉或高糖的物种，如高粱、玉米、大米、糯米、小麦、薯类等，用这些原料来命名，按原料分高粱酒酒质为上等。



按工艺分类

按工艺分类有固态法、液态法。

固态法：济南散白酒原料用生活饮用水清洗后，浸泡8小时，取出放凉控制在一定的温度加入酒曲，原料在整个过程中是以固体状态存在的。

液态法：原料多为含高淀粉、高糖类物质，经过粉碎，加入糖化酶在液态状态下糖化、发酵、经蒸馏酒基或食用酒精（用含有高淀粉高糖的原料，经液态法糖化、发酵、供食品工业使用），后使用香醅串香或食用香精调味调香勾兑而成。其设备要求高。

百姓消费才是白酒市场主力，毕竟大众消费市场才是大的市场。尽管好的白酒市场利润高昂，但毕竟是少数人的消费。消费者在选择济南散白酒的时候，除了价格实惠之外，对味道的选择上，一些老品牌酒在今年的市场上又呈现出强势回归的势头。

散白酒：相比瓶装白酒，散装酒的价格是优势。散酒的目标受众几乎是所有人，既可以是普通消费者，用户也可以接受散酒，而且消费受众都能接受散酒的价格，这是装酒所不能比拟的。