白酒质量抽检结果 百余款散酒甜蜜过了头

记者昨日从贵州省质监局获悉，在日前全省范围内组织开展的白酒生产加工环节食品监督抽查中，百余款散酒因检测出糖精钠、甜蜜素被判定为不合格产品。

据介绍，此次白酒累计抽检批次772个，其中合格659个、不合格113个。不合格品中除1款为瓶装外，其余均为称重出售的散装白酒。不合格的酒品在检测中，被发现分别或综合存在甜蜜素、糖精钠成分，产地来自赤水市、印江县、思南县等多地小作坊。

省质监局相关专家表示，甜蜜素和糖精钠是我国允许限量、限制范围使用的食品添加剂,其主要功能为改善食品风味，并呈香味，使用须严格遵循《食品添加剂使用卫生标准》的要求。此次抽检的酒类产品，未在允许适量添加之列。

目前，省质监局已责令不合格生产作坊、企业做出整改。

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什么是甜蜜素？

甜蜜素是一种化学合成的食品添加剂，其甜度是蔗糖的30到40倍。添加甜蜜素除了有增强甜度、起到代糖的作用外，没有任何营养。消费者如经常食用甜蜜素含量超标食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。

而糖精钠是有机化工合成产品，其甜度约为蔗糖的450至550倍，除在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。当食用较多糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠吸收能力，使食欲减退。